目标公司预期中式餐厅将负责采购食品贩卖机所用之原料-信息资讯
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香港经营-目标公司预期中式餐厅将负责采购食品贩卖机所用之原料-信息资讯

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董事會相信,透過食品販賣機銷售即食食品于香港具有巨大市場潛力,而有見目前市場滲透率極低,公司可利用戰略合作夥伴所持有的食品販賣機專利,在全港境內有效複製該模式("販賣機業務")。鑒於食品販賣機需要之空間不大且完全自動化,董事會預期販賣機業務之利潤率高於經營之餐廳。

中式餐廳結合食品販賣機進行運營將進一步提升其食品販賣業務之吸引力,同時可充分利用其食品供應。藉助食品販賣機24小時服務特點,公司可轉型為全天候餐飲業務經營商。此外,目標公司現正考慮設立中央廚房為食品販賣機籌備食材,此舉旨在透過標準化處理烹飪配方及批量採購產生之規模經濟來降低食物成本及提高運營效率。與此同時,目標公司預期中式餐廳將負責採購食品販賣機所用之原料。董事會認為,將中式餐廳與販賣機業務結合運營將促進成本協同增效,從而使目標公司從中受益。

董事會認為,販賣機業務乃公司在香港建立新市場之良機,並會重振公司近期盈利能力,同時認為可能收購乃公司進軍該市場的最快捷方式。公司擬於參考當時情況後,透過債務及╱或股本融資撥付可能收購所需資金,即透過發行可換股債券、供股、內部資源或該等途徑相結合的方式提供相關資金。

此外,據目標公司告知,其于香港持有數家營業中式餐廳,併產生穩定現金流。目標公司亦計劃開設多家特許經營之知名中式連鎖餐廳。

目標公司正與中國一家餐飲合作夥伴成立一家合營企業,該戰略合作夥伴乃綜合餐飲供應商,業務範圍涵蓋種植、食品加工及數碼自助熱餐販賣機。上述合營企業由目標公司持有50%股權,將擁有在中國香港、中國澳門特別行政區及台灣以及亞洲其他主要城市推出食品販賣機餐飲模式的專營權利。目標公司預期於2020年將在香港及中國投資、投放及經營500台食品販賣機,及於2021年將在香港及中國人口稠密地區放置至少1,000台販賣機,包括但不限於學校、寫字樓大廳及公共交通地點。

除此之外,食品販賣機較傳統販賣機將更為先進,例如,食品販賣機之智能顯示界面設置廣告顯示位,可在食品販賣功能之餘以最低成本獲得其他收入來源。食品販賣機亦配備人工智能,能夠透過一個設有訂單記錄、優惠券、會員積分系統等輔助功能之手機應用程式進行預定,從而有助保留客戶。此販賣機亦配置優化之銷售點零售管理系統追蹤並提示受歡迎食物重續情況,使販賣機不再有存放開支高而銷售量低方面之負擔。董事會相信,該等新特點將為販賣機業務帶來更高利潤。

格隆匯1月13日丨華人飲食集團(08272.HK)宣布,於2020年1月13日,公司一家全資附屬公司與目標公司訂立共識備忘錄,內容有關透過認購其新及/或現有股份可能收購其絕對控股權。目標公司的主要業務包括透過數碼自助熱餐販賣機("食品販賣機")銷售即食食品及經營中小型中式餐飲食肆("中式餐廳")。

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